Nutriční hodnoty (Dort aktovka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 919 kJ / 3 805 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 159,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 138,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,00 g |
| Tuky | 173,72 g |
| – nasycené | 36,76 g |
| – nenasycené | 102,32 g |
| –– mononenasycené | 77,10 g |
| –– polynenasycené | 25,22 g |
| ––– omega 3 | 4,96 g |
| Vláknina | 6,30 g |
| Cholesterol | 3,67 g |
| Sodík | 1,60 g |
| Sůl | 3,44 g |
| Sacharidy | 397,63 g |
| – cukry | 238,73 g |
| ––– laktóza | 24,53 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 14 14 vajíček | Vejce slepičí | 980 g |
| 21 dkg 21 dkg cukru moučka | Cukr bílý | 210 g |
| 21 dkg 21 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 210 g |
| 5 lžíc 5 lžíc oleje | Olej řepkový | 55 ml |
| 1/2 l 1/2 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 2 2 pistáciové pudinky | Puding v prášku | |
| 4 4 másla | Máslo kravské | 4 g |
| cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| potravinářské barvivo zelené | E142 - Zeleň S | |
| pistáciová ochucovací hmota |