Nutriční hodnoty (Zapečené brambory s brokolicí a sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 519 kJ / 1 080 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,68 g |
| Tuky | 56,82 g |
| – nasycené | 20,36 g |
| – nenasycené | 28,66 g |
| –– mononenasycené | 18,35 g |
| –– polynenasycené | 10,31 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 15,43 g |
| Cholesterol | 867 mg |
| Sodík | 5,04 g |
| Sůl | 12,38 g |
| Sacharidy | 64,48 g |
| – cukry | 14,30 g |
| ––– laktóza | 9,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g brokolice | Brokolice čerstvá | 150 g |
| 200 g 200 g brambor | Brambor zimní | 200 g |
| 50 g 50 g naťové cibulky | Cibulka jarní čerstvá | 50 g |
| červená kapie dle chuti | Paprika červená čerstvá | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky mletého pepře | Pepř černý mletý | 1.25 g |
| 1 lžíce 1 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce škrobu | Bramborový škrob | 15 g |
| 150 g 150 g sýru Eidam | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| olej na formu | Olej řepkový |