Nutriční hodnoty (Medová bábovka s cuketou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 25 783 kJ / 6 162 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 69,13 g |
| Tuky | 276,52 g |
| – nasycené | 22,63 g |
| – nenasycené | 236,87 g |
| –– mononenasycené | 164,14 g |
| –– polynenasycené | 72,73 g |
| ––– omega 3 | 21,22 g |
| Vláknina | 39,25 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 344 mg |
| Sůl | 1,38 g |
| Sacharidy | 803,87 g |
| – cukry | 360,78 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek žitné mouky | Mouka žitná hladká | 250 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 375 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 hrnek 1 hrnek třtinového cukru | Cukr třtinový | 250 g |
| 3 lžíce 3 lžíce medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 1 hrnek 1 hrnek oleje | Olej řepkový | 250 ml |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku vlažné vody | Voda | 187.5 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 400 g 400 g (2 hrnky) strouhané cukety | Cuketa čerstvá | 400 g |
| 1 lžička 1 lžička koření na povidla (nebo perníkové koření) | Perníkové koření | |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 hrst 1 hrst rozinek | Rozinky | 50 g |
| 1 hrst 1 hrst sušených brusinek | Brusinky sušené | |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva |