Nutriční hodnoty (Domácí paštička)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 8 282 kJ / 1 979 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 86,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,14 g |
| Tuky | 170,56 g |
| – nasycené | 101,93 g |
| – nenasycené | 59,80 g |
| –– mononenasycené | 53,15 g |
| –– polynenasycené | 6,65 g |
| ––– omega 3 | 0,68 g |
| Vláknina | 3,46 g |
| Cholesterol | 2,94 g |
| Sodík | 390 mg |
| Sůl | 0,98 g |
| Sacharidy | 22,15 g |
| – cukry | 3,73 g |
| ––– laktóza | 3,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kuřecích jater zbavených blan | Játra kuřecí | 500 g |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 3 lžíce 3 lžíce smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 75 ml |
| 5 lžic 5 lžic portského vína (nebo koňaku) | Víno portské | |
| tymián | Tymián sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžička 1 lžička paštikového koření (nemusí být) | Pepř černý | 5 g |
| sádlo | Sádlo vepřové |