Nutriční hodnoty (Koblihy (šišky))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 494 kJ / 4 659 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 106,00 g |
| Tuky | 85,70 g |
| – nasycené | 12,04 g |
| – nenasycené | 61,66 g |
| –– mononenasycené | 41,82 g |
| –– polynenasycené | 19,84 g |
| ––– omega 3 | 4,19 g |
| Vláknina | 33,20 g |
| Cholesterol | 851 mg |
| Sodík | 479 mg |
| Sůl | 1,14 g |
| Sacharidy | 813,83 g |
| – cukry | 101,65 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 1000 g |
| 80 g 80 g moučkového cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 40 g 40 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 40 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| mléko (dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| citronová kůra (dle chuti) | Citronová kúra čerstvá | |
| marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| olej na smažení | Olej řepkový |