Prababiččin štrúdl

sunnylee Kuchařka: sunnylee

Doba přípravy: 20- 30 min. 4 šišky Moučníky , Záviny, rolády 8 názorů

Suroviny

30 dkg hladké mouky
20 dkg polohrubé mouky
prášek do pečiva
2 vejce (oddělíme, žloutek použijeme)
8 lžic mléka
20 dkg Hery
25 dkg cukru písek
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Těsto zpracujeme, rozdělíme na 4 stejné díly, vyválíme pláty (já si udělám válec, ten jen rozválím do stran, ne do délky), přeneseme na pečící papír, těsto posypeme strouhankou, do středu poklademe strouhaná jablíčka, posypu skořicí. Kdo chce, může přidat kokos nebo vlašské oříšky.

  2. Pak ohrnu okraje tak, aby se nepřekrývaly, vprostřed jsou vidět jablíčka . Potřeme spojeným bílkem a pečeme ve vyhřáté troubě ideálně na 180°C.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Prababiččin štrúdl

  • Alexiss Alexiss

    dobrá kuchařka: Běžte se projít,je tam chladno,třeba to pomůže.:-O

    Odpovědět

  • sunnylee sunnylee(autorka receptu)

    dobrá kuchařka:tenhle kvasit nemá, je z lineckého těsta, tak nepiště bláboly!!!

    Odpovědět

  • dobrá kuchařka dobrá kuchařka(neregistrovaná)

    jžš! :-!:no: to má být štrudl?? si děláte srandu...a kde jsou kvasnice? to těsto má kvasit!!

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Právě jsou v troubě:-p:yes:

    Odpovědět

  • sunnylee sunnylee(neregistrovaný)

    jéé, tak to jsem asi špatně popsala, myšlené jsou na potření pouze bílky, které sice nešlehám metlou, ale vidličkou chvilku \"šlehám\", aby se bílky krásně spojily a netahaly se cancy..... Jednoduše řečeno - potíráme bílkem, žloutky použijeme do těsta;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No, chápu to tak, že žloutek dáme do těsta a bílkem potíráme. Autorka uvádí, že potřeme spojenýn bílkem. No, ale spojený s čím?

    Odpovědět

  • Julka Julka(neregistrovaná)

    Nějak nechápu ta vejce - kolik a co patří do těsta? Dva žloutky a bílky použít na potření?

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

Tématické fráze: linecký štrůdl strudl štrůdl z polohrubé mouky štrůdl z lineckého testa linecké těsto na štrůdl jablečný štrůdl recept recept na strůdl potírání štrůdlu babicovy dobroty recepty strudl těsto na štrůdl z polohrubé mouky recept strudl štrůdl z hladké mouky štrůdl bez kvasnic babičin štrůdl čím potíráme štrůdl štrůdl z kvasnic štrůdl z lineckého strudl polohruba mouka štrůdl recept s polohrubé mouky štrůdl s polohrube mouky

Zapomněl/a jsem heslo