Nutriční hodnoty (Hovězí mleté v zelenině se smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 300 kJ / 1 267 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 65,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,20 g |
| Tuky | 89,80 g |
| – nasycené | 53,67 g |
| – nenasycené | 31,79 g |
| –– mononenasycené | 25,84 g |
| –– polynenasycené | 5,95 g |
| ––– omega 3 | 0,66 g |
| Vláknina | 9,55 g |
| Cholesterol | 466 mg |
| Sodík | 3,92 g |
| Sůl | 10,11 g |
| Sacharidy | 37,04 g |
| – cukry | 17,52 g |
| ––– laktóza | 5,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 300 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 kostka 1 kostka bujónu | Bujón hovězí | 10 g |
| 100 g 100 g mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 200 g 200 g kedlubny | Kedluben čerstvý | 200 g |
| 4 lžičky 4 lžičky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 20 g |
| 2 dcl 2 dcl vody | Voda | 200 ml |
| 200 g 200 g smetany 33% | Smetana kravská sladká 35% | 200 ml |