Nutriční hodnoty (Hruškové muffiny s kaštany)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 362 kJ / 3 911 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,06 g |
| Tuky | 86,28 g |
| – nasycené | 40,82 g |
| – nenasycené | 32,40 g |
| –– mononenasycené | 23,50 g |
| –– polynenasycené | 8,90 g |
| ––– omega 3 | 0,89 g |
| Vláknina | 28,77 g |
| Cholesterol | 686 mg |
| Sodík | 5,26 g |
| Sůl | 4,99 g |
| Sacharidy | 681,83 g |
| – cukry | 323,48 g |
| ––– laktóza | 12,73 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 1 lžička 1 lžička sody | Jedlá soda | 12 g |
| 1 lžička 1 lžička kardamomu | Kardamom prášek | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička nového koření | Nové koření | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 7 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 3 3 hrušky | Hruška čerstvá | 390 g |
| 1 hrnek 1 hrnek upečených a oloupaných kaštanů | Kaštan jedlý neloupaný |