Nutriční hodnoty (Lovecká polévka se strouháním)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 656 kJ / 1 113 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 58,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,90 g |
| Tuky | 14,36 g |
| – nasycené | 5,31 g |
| – nenasycené | 6,14 g |
| –– mononenasycené | 3,04 g |
| –– polynenasycené | 3,10 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 12,63 g |
| Cholesterol | 379 mg |
| Sodík | 1,44 g |
| Sůl | 3,31 g |
| Sacharidy | 161,10 g |
| – cukry | 10,34 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g loveckého salámu | Suchý salám | 150 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| kus kus pórku | Pórek čerstvý | |
| 2 kusy 2 kusy z řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| polévkové koření | Polévkové koření tekuté | |
| pár lžic pár lžic oleje | Olej řepkový | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| zelená petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 200 g 200 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 200 g |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská |