Pangas s dušenou kari zeleninou
Suroviny
- 3 brambory
- 1 hrníček mražené kukuřice
- 1 hrníček mraženého hrášku
- 1/2 hrníčku baby karotky
- 1/2 malé zelené cukety
- 1/2 malé žluté tykve
- 10 cm pórku
- 1 hrníček růžiček brokolice
- máslo
- kari
- sůl
- smetana
- pangasius
- olej
- sůl
- česnek
- sojová omáčka
Postup přípravy receptu
Máslo rozehřejeme, vložíme všechnu zeleninu, očištěnou a nakrájenou na malé kousky a na mírném ohni dusíme doměkka. Vodu přiléváme jen mírně, mražená zelenina ji pustí dost.
Ke konci ochutíme solí a kari podle chuti a podlijeme smetanou. Krátce provaříme.
Pangase osušíme, osolíme, očesnekujeme, zakápneme citronem a sojovou omáčkou a na oleji opečeme.
Poznámka od kuchařky
Po včerejším vaření zbyla nezpracovaná část cukety, tykve a ryby, takže výsledkem je zase jiná úprava - a také nám chutnalo :)
Zeleninu lze libovolně kombinovat, možno použít i oblíbenou mraženou, jen k ní přidat kostičky brambor a koření....
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pangas s dušenou kari zeleninou
-
Ivanko to je přesně moje krevní skupina! Nádherné fotečky!
Zasloužený bodík pro tebe!
-
Moc pěkné
-
Rybu mám v plánu dnes a zeleninku podobnou také mám (mimo cukety a tykve), tak dokoupím a není už co řešit
+6 -
Hodně dobrý recept a krásná fotka
+1
Ryby máme rádi a tato kombinace je -
Posilam 1. bodik, mame ryby radi, zeleninu taky, takze vyzkouseni nestoji nic v ceste.
1-64-64-exact.jpg "pipre")
