Nutriční hodnoty (Vepřové česnekově nakládané koleno)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 896 kJ / 453 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,10 g |
| Tuky | 22,84 g |
| – nasycené | 1,85 g |
| – nenasycené | 19,93 g |
| –– mononenasycené | 13,93 g |
| –– polynenasycené | 6,00 g |
| ––– omega 3 | 1,80 g |
| Vláknina | 25,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 11,84 g |
| Sůl | 29,50 g |
| Sacharidy | 48,75 g |
| – cukry | 13,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 vepřové koleno | Vepřové koleno bez kosti | |
| 14-16 stroužků 14-16 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 105 g |
| 2-3 2-3 větší cibule | Cibule čerstvá | 175 g |
| 2 PL 2 PL oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| kmín | Kmín | |
| 3 KL 3 KL soli | Sůl mořská | 24 g |
| 2 KL 2 KL vegety | Kořenící směs sypká | 10 g |