Nutriční hodnoty (Kořeněné sušenky se skořicí a hřebíčkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 909 kJ / 3 325 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,20 g |
| Tuky | 121,72 g |
| – nasycené | 59,56 g |
| – nenasycené | 55,36 g |
| –– mononenasycené | 41,16 g |
| –– polynenasycené | 14,20 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 12,40 g |
| Cholesterol | 773 mg |
| Sodík | 204 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 493,80 g |
| – cukry | 295,20 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 dkg 10 dkg másla | Máslo kravské | 100 g |
| 28 dkg 28 dkg cukru moučky | Cukr bílý | 280 g |
| 3 3 rovné lžičky skořice (nebo 4 skořicového cukru) | Skořice ceylonská | |
| 6-10 ks 6-10 ks tlučeného hřebíčku (podle velikosti) | Hřebíček | |
| citron - kůra | Citrón čerstvý | |
| 4 dkg 4 dkg strouhaných loupaných mandlí | Mandle loupané | 40 g |
| 28 dkg 28 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 280 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |