Nutriční hodnoty (Marmeláda z rajčat)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 21 360 kJ / 5 106 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,00 g |
| Tuky | 6,00 g |
| – nasycené | 0,90 g |
| – nenasycené | 3,30 g |
| –– mononenasycené | 0,90 g |
| –– polynenasycené | 2,40 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 48,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 210 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 1 181,25 g |
| – cukry | 1 151,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 kg 3 kg zralých rajčat | Rajče červené čerstvé | 3000 g |
| 1 kg 1 kg cukru krystal | Cukr bílý | 1000 g |
| 3 3 pektogely | Želé rostlinné | |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 2 lžičky 2 lžičky kyseliny citronové | E330 - Kyselina citronová | |
| 50 ml 50 ml rumu | Rum | 50 ml |