Nutriční hodnoty (Briošky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 9 827 kJ / 2 349 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,29 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 48,10 g |
| Tuky | 74,78 g |
| – nasycené | 42,29 g |
| – nenasycené | 28,36 g |
| –– mononenasycené | 22,13 g |
| –– polynenasycené | 6,23 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 14,10 g |
| Cholesterol | 402 mg |
| Sodík | 104 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 353,48 g |
| – cukry | 80,08 g |
| ––– laktóza | 9,38 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 50 g 50 g cukru krupice | Cukr bílý | 50 g |
| 70 g 70 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 70 g |
| 180 ml 180 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 180 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 sáček 1 sáček sušeného droždí | Droždí sušené | 7 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská |