Nutriční hodnoty (Velký mřížkový koláč s jablky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 269 246 kJ / 64 351 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 559,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 540,26 g |
| Tuky | 526,62 g |
| – nasycené | 164,10 g |
| – nenasycené | 256,17 g |
| –– mononenasycené | 63,02 g |
| –– polynenasycené | 193,15 g |
| ––– omega 3 | 33,82 g |
| Vláknina | 3 138,50 g |
| Cholesterol | 858 mg |
| Sodík | 4,39 g |
| Sůl | 1,58 g |
| Sacharidy | 12 753,71 g |
| – cukry | 11 548,83 g |
| ––– laktóza | 5,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 520 g 520 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 520 g |
| 120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 120 g 120 g Hery | Margarín | 120 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 8 lžic 8 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 120 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 800 800 g jablek (oloupaných a na plátky nakrájených) | Jablko čerstvé | 120000 g |
| 200 g 200 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 200 g |
| 1 1 vanilkový pudink (sypký) | Puding v prášku | 40 g |
| 2 lžičky 2 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 10 ml |