Nutriční hodnoty (Srnčí kýta po znojemsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 633 kJ / 1 585 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 200,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 200,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 87,00 g |
| – nasycené | 42,10 g |
| – nenasycené | 43,00 g |
| –– mononenasycené | 36,40 g |
| –– polynenasycené | 6,60 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 540 mg |
| Sodík | 2,28 g |
| Sůl | 5,70 g |
| Sacharidy | 0,10 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg srnčí kýty | Srnec kýta | 1000 g |
| 10 dkg 10 dkg anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| lžíce lžíce sádla | Sádlo vepřové | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| koření Divočina | Nové koření mleté | |
| 3 3 sterilované okurky | Okurka polní zavařená | |
| mouka na zahuštění | Mouka pšeničná hladká |