Nutriční hodnoty (Plíčky marinované,v přírodní šťávě připravované)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 775 kJ / 663 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,81 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,86 g |
| Tuky | 49,47 g |
| – nasycené | 22,27 g |
| – nenasycené | 26,39 g |
| –– mononenasycené | 21,34 g |
| –– polynenasycené | 5,05 g |
| ––– omega 3 | 0,46 g |
| Vláknina | 11,30 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 3,44 g |
| Sůl | 7,51 g |
| Sacharidy | 29,40 g |
| – cukry | 3,84 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| vepřové plíčky | Plíce vepřové | |
| 1 kostka 1 kostka masoxu | Bujón hovězí | 10 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 plátek 1 plátek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 5 kuliček 5 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 80 ml 80 ml bílého polosladkého vína | Víno bílé suché | 80 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce ústřicové omáčky | Ústřicová omáčka | 45 ml |
| chilli papričky se solí z mlýnku Kotányi | Chilli paprička čerstvá | |
| 50 g 50 g špeku | Špek | 50 g |
| 1 lžičku 1 lžičku oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| 5 5 lahůdkových cibulek | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 1 prolisovaný stroužek česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| oříšek oříšek másla | Máslo kravské | |
| sůl na dochucení | Sůl mořská |