Nutriční hodnoty (Zeleninový salát z 1000 receptů)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 224 kJ / 771 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,48 g |
| Tuky | 44,67 g |
| – nasycené | 25,71 g |
| – nenasycené | 16,89 g |
| –– mononenasycené | 13,61 g |
| –– polynenasycené | 3,28 g |
| ––– omega 3 | 0,68 g |
| Vláknina | 20,20 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sodík | 420 mg |
| Sůl | 0,98 g |
| Sacharidy | 69,75 g |
| – cukry | 50,75 g |
| ––– laktóza | 3,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 salátová okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| 5 5 (tvrdých omytých na kolečka nakrájených) rajčat | Rajče červené čerstvé | 300 g |
| 2 2 omyté na proužky nakrájené papriky | Paprika červená čerstvá | 300 g |
| 2 2 hlávkové saláty | Salát hlávkový čerstvý | |
| svazek svazek ředkviček (nakrájená na plátky) | Ředkvička čerstvá | |
| 4 4 mrkve nastrouhané na hrubo | Mrkev čerstvá | 200 g |
| 1 1 cibule nakrájená na jemno | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 majonéza | Majonéza | |
| 1 lžíce 1 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 5 lžic 5 lžic smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 125 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce citrónové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |