Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dobrý guláš bez míchání

habunda

7 názorů

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

27. 2. 2019 18:01

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 562 kJ / 1 090 kcal
Bílkoviny	206,90 g
Tuky	15,50 g
Vláknina	13,42 g
Cholesterol	480 mg
Sodík	799 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	27,63 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Hovězí kližku nakrájíme na kousky. Cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Do vymaštěného pekáče (je jedno, jestli je pekáč skleněný nebo teflonový, prostě guláš musí být zakrytý) dáme hovězí maso s cibulí, smícháme se solamylem, kořením a pořádně promícháme. Hovězí masox rozpustíme v troše vroucí vody a potom dolijeme 1 litrem vroucí vody.
Guláš pečeme zhruba 1,5 hodiny v troubě při 250°C. Během pečení guláš nedoléváme vodou, nemícháme a nesundaváme poklop (když jsem ho dělal poprvé, tak jsem to prostě musel zamíchat, ale při dalším vaření jsem již nemíchal a byl perfektní).
Guláš bez míchání je výborný s chlebem i knedlíky.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (24x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tiktak 120 min

Čertův guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Budbudvar 120 min

Guláš z Flámska

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nonya 180 min

Načíst další

Přečtěte si

Barevná jablíčka jako nepostradatelná pochoutka do podzimních dní!

Demi glace je ten nejlepší základ pro všechny druhy omáček: Jak jej připravit, aby měl opravdu silnou chuť?

Tip pro tento víkend: Jogurtový závin se švestkami a mákem

Komentáře

habunda

1. 12. 2020 15:17

Eja57: Jj, každej má jinou troubu, ale recepty zůstávají podobné.

habunda

1. 12. 2020 15:15

Eja57: Ano, maso se potom krásně rozpadá...

mika59

17. 10. 2020 12:14

Eja57: Masox nekupuju, mám svoje domácí bujóny..

https://www.toprecepty.cz/recept/62178-domaci-bujo...

Eja57 (moderátorka)

17. 10. 2020 12:12

mika59:

já právě guláš v troubě dělám ( bez Solamylu a Masoxu) ráda, za málo práce hodně muziky

...160 st. cca 3 hodiny dle masa...

mika59

17. 10. 2020 12:04

Eja57: Když píšu takhle, neznamená, že je to úplně stejné. Peču podle mé trouby, víš, že každá peče jinak. Taky záleží na mase, některé potřebuje méně času, jiné více. Já pekla na 190 cca 2 hodiny.