Nutriční hodnoty (Zapečené brambory s brokolicí, smetanou a sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 192 kJ / 1 719 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,00 g |
| Tuky | 107,00 g |
| – nasycené | 69,25 g |
| – nenasycené | 33,30 g |
| –– mononenasycené | 29,10 g |
| –– polynenasycené | 4,20 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 31,50 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 1,17 g |
| Sůl | 2,80 g |
| Sacharidy | 111,50 g |
| – cukry | 29,00 g |
| ––– laktóza | 15,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 10 středně velkých brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 500 g 500 g brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 1/2 1/2 pórku | Pórek čerstvý | |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| 300 ml 300 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 300 ml |
| domácí vegeta (nebo Podravka) | Kořenící směs sypká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 150 g 150 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| máslo | Máslo kravské |