Nutriční hodnoty (Malostranské placičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 409 kJ / 1 293 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 159,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 153,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,90 g |
| Tuky | 52,79 g |
| – nasycené | 14,51 g |
| – nenasycené | 26,14 g |
| –– mononenasycené | 21,49 g |
| –– polynenasycené | 4,65 g |
| ––– omega 3 | 0,51 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 932 mg |
| Sodík | 936 mg |
| Sůl | 1,89 g |
| Sacharidy | 42,80 g |
| – cukry | 14,03 g |
| ––– laktóza | 5,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g mletého masa MIX | Vepřová plec | 600 g |
| 150 g 150 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 150 g |
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g nasekané cibule | Cibule čerstvá | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička paprikové vegety | Kořenící směs sypká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce petrželové natě | Petržel nať čerstvá | 15 g |
| 1-3 lžíce 1-3 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 30 g |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| olej | Olej řepkový |