Nutriční hodnoty (Úžasná pizza podle Majkla)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 654 kJ / 4 219 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 115,00 g |
| Tuky | 72,95 g |
| – nasycené | 11,50 g |
| – nenasycené | 57,35 g |
| –– mononenasycené | 41,19 g |
| –– polynenasycené | 16,16 g |
| ––– omega 3 | 1,06 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodík | 6,04 g |
| Sůl | 15,04 g |
| Sacharidy | 757,91 g |
| – cukry | 77,80 g |
| ––– laktóza | 2,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| kostka kostka kvasnic | Droždí pekařské lisované | |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 5 lžic 5 lžic olivového oleje | Olej olivový | 55 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce soli | Sůl mořská | 15 g |
| 1 kg 1 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 1000 g |
| 700 ml 700 ml teplé vody | Voda | 700 ml |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 52.5 ml |
| rajčatový protlak | Protlak rajčatový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| oregano | Oregano sušené | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| tymián | Tymián sušený | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| NEZAPOMÍNAT PŘI PRÁCI S TĚSTEM NEUSTÁLE KAPAT OLEJEM (krásně se s tím pak dělá, nelepí se) hlavně při rozdělování na malé kuličky kuličky a jejich zabalovaní. | Olej řepkový |