Nutriční hodnoty (Žampionové taštičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 868 kJ / 4 749 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 73,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,54 g |
| Tuky | 324,52 g |
| – nasycené | 161,01 g |
| – nenasycené | 158,82 g |
| –– mononenasycené | 73,60 g |
| –– polynenasycené | 85,22 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 30,66 g |
| Cholesterol | 566 mg |
| Sodík | 3,43 g |
| Sůl | 8,33 g |
| Sacharidy | 321,83 g |
| – cukry | 53,91 g |
| ––– laktóza | 22,43 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g žampionů | Žampion čerstvý | 400 g |
| asi 200 g 200 g červené papriky -kapie | Paprika červená čerstvá | 200 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| 1 1 vajíčko na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| 170 g 170 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 170 g |
| 120 ml 120 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 120 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce kremžské hořčice | Hořčice kremžská | 15 g |
| 800 g 800 g listového těsta | Listové těsto | 800 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 100 g 100 g strouhaného sýra na posypání | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |