Nutriční hodnoty (Panna cotta s malinovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 680 kJ / 2 074 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,08 g |
| Tuky | 152,04 g |
| – nasycené | 100,08 g |
| – nenasycené | 45,95 g |
| –– mononenasycené | 40,22 g |
| –– polynenasycené | 5,74 g |
| ––– omega 3 | 1,51 g |
| Vláknina | 20,58 g |
| Cholesterol | 500 mg |
| Sodík | 170 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 150,16 g |
| – cukry | 132,34 g |
| ––– laktóza | 15,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 ml 500 ml smetany ke šlehání 33 % | Smetana kravská sladká 30% | 500 ml |
| 1 1 vanilkový lusk | Vanilkové lusky | |
| 300 g 300 g malin (čerstvých nebo mražených) | Maliny čerstvé | 300 g |
| 30 ml 30 ml citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| 60-100 g 60-100 g cukru krupice (podle chuti) | Cukr bílý | 80 g |
| 3 plátky 3 plátky želatiny | Želatina vepřová |