Nutriční hodnoty (Kuřecí medailonky na víně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 237 kJ / 1 013 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 168,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 163,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,35 g |
| Tuky | 7,37 g |
| – nasycené | 2,12 g |
| – nenasycené | 4,19 g |
| –– mononenasycené | 2,68 g |
| –– polynenasycené | 1,52 g |
| ––– omega 3 | 1,33 g |
| Vláknina | 9,95 g |
| Cholesterol | 385 mg |
| Sodík | 910 mg |
| Sůl | 2,21 g |
| Sacharidy | 35,50 g |
| – cukry | 7,65 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí prsa | Kuře prso | 700 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce kečupu | Kečup sladký | 22.5 ml |
| 2 dl 2 dl suchého bílého vína (Radobýl) | Víno bílé suché | 200 ml |
| 1 lžička 1 lžička sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |
| 1 1 větší stroužek česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| tvrdý sýr - Eidam | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý |