Nutriční hodnoty (Vinné listy s pestrou nádivkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 7 877 kJ / 1 883 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 79,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,63 g |
| Tuky | 54,78 g |
| – nasycené | 8,39 g |
| – nenasycené | 40,33 g |
| –– mononenasycené | 24,75 g |
| –– polynenasycené | 15,58 g |
| ––– omega 3 | 1,97 g |
| Vláknina | 18,02 g |
| Cholesterol | 260 mg |
| Sodík | 280 mg |
| Sůl | 0,74 g |
| Sacharidy | 238,52 g |
| – cukry | 35,55 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek dlouhozrnné rýže | Rýže bílá | 250 g |
| asi 35 - 40 asi 35 - 40 pěkných vinných listů | Réva vinná list čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce vinného octa | Ocet vinný bílý | 20 ml |
| 400 g 400 g mletého masa mix | Vepřová plec | 400 g |
| 1 lžička 1 lžička koření Tandoori masala | Tandoori masala | 5 g |
| 1 1 kávová lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| 2 lžíce 2 lžíce nasekaných rozinek | Rozinky | 30 g |
| 3 lžičky 3 lžičky sušené máty | Máta peprná list sušená | |
| 2 lžíce 2 lžíce loupaných slunečnicových semínek | Slunečnicová semínka loupaná | 30 g |
| 1/2 1/2 větší cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 3 lžičky 3 lžičky sušeného česneku | Česnek sušený | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje na vymazání pekáče | Olej řepkový | 22 ml |
| 2,5 dl 2,5 dl zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 250 ml |
| lžička lžička octa na podlití | Ocet lihový |