Nutriční hodnoty (Cuketovo - čokoládový moučník)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 213 kJ / 5 787 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 89,38 g |
| Tuky | 297,68 g |
| – nasycené | 46,26 g |
| – nenasycené | 237,00 g |
| –– mononenasycené | 69,40 g |
| –– polynenasycené | 167,60 g |
| ––– omega 3 | 0,76 g |
| Vláknina | 45,25 g |
| Cholesterol | 785 mg |
| Sodík | 472 mg |
| Sůl | 1,64 g |
| Sacharidy | 637,45 g |
| – cukry | 171,75 g |
| ––– laktóza | 3,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2,5 hrnku 2,5 hrnku hladké mouky (hrnek 1/4 l) | Mouka pšeničná hladká | 625 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku cukru krupice | Cukr bílý | 125 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 hrnky 2 hrnky strouhané cukety | Cuketa čerstvá | 500 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 hrnek 1 hrnek slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 250 ml |
| 75 g 75 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 75 ml |
| 3 3 celá vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 3 lžíce 3 lžíce tmavého kakaa nebo strouhané hořké čokolády | Kakao prášek | 75 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| rum (nemusí být) | Rum | |
| můžete přidat mleté mandle nebo oříšky | Mandle loupané mleté |