Nutriční hodnoty (Borůvkový koláč speciál)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 30 435 kJ / 7 274 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 143,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,00 g |
| Tuky | 348,38 g |
| – nasycené | 208,25 g |
| – nenasycené | 123,96 g |
| –– mononenasycené | 108,01 g |
| –– polynenasycené | 15,95 g |
| ––– omega 3 | 2,53 g |
| Vláknina | 30,10 g |
| Cholesterol | 1,87 g |
| Sodík | 440 mg |
| Sůl | 0,86 g |
| Sacharidy | 875,69 g |
| – cukry | 494,84 g |
| ––– laktóza | 21,54 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladká mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 120 g 120 g cukr moučka | Cukr bílý | 120 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 15 ml |
| 1 lžička 1 lžička citrónové šťávy | Šťáva z citrónu | 5 ml |
| 500 g 500 g tvaroh měkký tučný | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 400 g 400 g borůvky (nejlépe čerstvé) | Borůvky čerstvé | 400 g |
| 150 g 150 g cukr moučka | Cukr bílý | 150 g |
| 2 ks 2 ks vejce | Vejce slepičí | 126 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 150 g 150 g mouka polohrubá | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 150 g 150 g cukr moučka | Cukr bílý | 150 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |