Nutriční hodnoty (Kotleta v houbovém těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 485 kJ / 355 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,30 g |
| Tuky | 22,68 g |
| – nasycené | 5,46 g |
| – nenasycené | 10,50 g |
| –– mononenasycené | 8,40 g |
| –– polynenasycené | 2,10 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 301 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 6,10 g |
| – cukry | 4,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 libové vepřové kotlety | Vepřová kotleta s kostí | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| asi 100 ml 100 ml světlého piva | Pivo světlé 10ᵒ | 100 ml |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| menší miska miska hub | Hřib čerstvý | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| olej | Olej řepkový |