Nutriční hodnoty (Tortellini s bylinkovou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 381 kJ / 3 437 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 167,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 114,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,00 g |
| Tuky | 162,42 g |
| – nasycené | 69,04 g |
| – nenasycené | 58,39 g |
| –– mononenasycené | 45,09 g |
| –– polynenasycené | 13,30 g |
| ––– omega 3 | 2,71 g |
| Vláknina | 18,20 g |
| Cholesterol | 1,70 g |
| Sodík | 2,53 g |
| Sůl | 6,31 g |
| Sacharidy | 317,69 g |
| – cukry | 38,68 g |
| ––– laktóza | 14,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 400 gramů 400 gramů mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce vody | Voda | 18 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 200 gramů 200 gramů špenátu | Špenát čerstvý | 200 g |
| 300 gramů 300 gramů Ricotty | Ricotta | 300 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 100 gramů 100 gramů strouhaného Parmazánu | Parmezán | 100 g |
| 3 lžíce 3 lžíce sekané petrželky | Petržel nať čerstvá | 45 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| 50 gramů 50 gramů Parmazánu | Parmezán | 50 g |
| trocha trocha másla | Máslo kravské |