Nutriční hodnoty (Muffiny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 41 472 kJ / 9 912 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 189,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 63,41 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 126,25 g |
| Tuky | 482,10 g |
| – nasycené | 140,54 g |
| – nenasycené | 317,07 g |
| –– mononenasycené | 258,61 g |
| –– polynenasycené | 58,47 g |
| ––– omega 3 | 11,01 g |
| Vláknina | 53,90 g |
| Cholesterol | 1,81 g |
| Sodík | 1,06 g |
| Sůl | 4,16 g |
| Sacharidy | 1 176,70 g |
| – cukry | 467,05 g |
| ––– laktóza | 28,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 2 lžičky 2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 8 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku másla | Máslo kravské | 62.5 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 hrnek 1 hrnek mletých oříšků | Lískový ořech | 250 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 375 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku cukru krupice | Cukr bílý | 187.5 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 100 100 g čokolády nastrouhat, případně nalámat na větší kousky | Čokoláda mléčná 30% | |
| 280 g 280 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 280 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 3 lžičky 3 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 125 g 125 g změklého másla (hery) | Máslo kravské | 125 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |