Nutriční hodnoty (Švestky v octě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 007 kJ / 4 782 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,50 g |
| Tuky | 6,00 g |
| – nasycené | 1,20 g |
| – nenasycené | 3,00 g |
| –– mononenasycené | 0,30 g |
| –– polynenasycené | 2,70 g |
| ––– omega 3 | 0,90 g |
| Vláknina | 75,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 120 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 1 125,00 g |
| – cukry | 1 050,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/4 1/4 l vody | Voda | |
| 1/8 1/8 l octa 4 procentního | Ocet lihový | |
| 750 g 750 g cukru | Cukr bílý | 750 g |
| 1/2 ČL 1/2 ČL kyseliny salicylové | ||
| 3 kg 3 kg švestek | Švestky čerstvé | 3000 g |
| 1/2 ČL 1/2 ČL kyseliny salicylové |