Fofr krtek

srettka Kuchařka: srettka

Moučníky , Řezy 53 názorů

Suroviny

Na korpus:
2 vejce
2 práškové pudinky( kromě ovocných, užila jsem vanilku a karamel)
2 polévkové lžíce hořkého kakaa
100 ml oleje
80 g moučkového cukru
1 polévkové lžíce rumu (nebo pár kapek rumové tresti)
1/2 prášku do pečiva
1/2 KL xantanu
Na krém:
1 smetana ke šlehání
1 mascarpone
2 zralé banány
2 PL javorového sirupu
1 ztužovač šlehačky
2 PL banánového granka, rozpuštěného v troše vody
Kousek čokolády k nastrouhání do krému
Recept si zatím oblíbilo 50 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na korpus ušleháme vejce, olej a cukr, a vmícháme sypké suroviny, pak vše dobře prošleháme. Vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy (použila jsem průměr 25 cm).

  2. Dáme péci do trouby předehřáté na 160° C na cca 15-20 minut dle typu trouby. Upečenost ozkoušíme vpichem párátka, zda je suché.

  3. Na krém ušleháme šlehačku se ztužovačem, vmícháme mascarpone, rozpuštěné granko a banány nakrájené na kostičky. Promícháme, aby se vše spojilo. Nastrouháme kousek čokolády na hrubo a vmícháme do náplně.

  4. Upečený a vychladlý korpus od kraje formy asi 2 cm na vrchu dokola obřízneme a od řezu do vnitřku opatrně vydlabeme lžící, aby nám zbyl aspoň 1 cm dna. Vzniklý prostor naplníme krémem a posypeme zbylou drtí, kterou jsme jemně dlaněni rozmělnili.

  5. Dáme uležet do druhého dne.

Poznámka

Krtků je tu sice dost, ale s pudinkovým práškem a bez sněhu ještě ne. Inspirovala jsem se receptem na vaření.cz, ale tradičně jsem si jej poupravila trošku k obrazu svému. Výsledný korpus je podobně hebký a voňavý, jako originál.

Banány jsem měla jen dva, tak jsem je rozmixovala, a je to taky moc dobré.

Drti mi hrst zbyla, ale tu já schovávám do mrazáku na dno do pohárů - báječné.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 523 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Fofr krtek

  • Gabina Gabina

    Vypadá super :yes:

    Odpovědět

  • barbucha barbucha

    je moc dobrý :-p :-K
    ale bohužel těsto mi nevyběhlo :-S spíše skoro se ani nehlo, polevu jsem ale dala navrch a nikomu neřekla jak to má vypadat a všem moc chutnal :yes::yes:

    Odpovědět

  • olahok olahok(neregistrovaný)

    Chvála vyhledavači, jen ho nezapomínat používat!:-)):-K Váš "fofrující krtek" s překrásným fotem též pro nás dobrý, náplně "holt" v rámci našich lehce omezených možností, ty už máme trošku odzkoušené, takže veelký dík za "bezlepkáčka" :yes::yes::yes::-)):-K

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    musenka:tak to je bezva;-)

    Odpovědět

  • musenka musenka

    rychle , jednoduche a povedl se mi.

    Odpovědět

  • Suzsssie Suzsssie

    Dortík je výborný! Ale bohužel mi korpus moc nenaskočil, takže jsem musela dat krém nahoru, ale ničemu to nevadilo :-):yes:

    Odpovědět

  • senky senky

    Sretti, dnes jsem se nechala inspirovat Tvým Fofr krtkem:yes::yes: ze dvou dávek, do velkého plechu, jen ta náplň, potfora jakási, nechce tuhnout a držet podle mých představ:-//:-)), ale jak to u nás znám, nebude to na závadu:-D:-D a sežerinká se do posledního drobku:-p:-)

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    bellaTheBLACK:dekuji za fotecku:-) vypada to i bez komentare, ze se zadarilo a snad i chutnalo;-)

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    ivaHradek:tak to je velke poteseni na me strane:-8 at se dal dari a chutna;-):yes:

    Odpovědět

  • ivaHradek ivaHradek

    :yes: Super recept, moc děkuji. Dort se hned poprvé povedl. A díky použitým surovinám je přirozeně bezlepkový (pokud se vyberou správné pudinky). Takže samá pozitiva :-))

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    bellaTheBLACK:tak to drzim palce:yes:, at se zadari a hlavne at chutna;-)

    Odpovědět

  • bellaTheBLACK bellaTheBLACK

    Právě se ho chystám upéct sestře k narozeninám:yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    hudaska1:tak to je bezvadna informace:-8 velke poteseni na me strane:-K

    Odpovědět

  • hudaska1 hudaska1

    tak jsem pro velký úspěch pekla znovu (ani ne po týdnu:-p)... skvělá záležitost:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Batul Batul(neregistrovaný)

    Upečeno, snědeno. Nemá chybu.:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3 4

Tématické fráze: krtkův dort ládi hrušky krtkův dort láďa hruška krtek na plech krtkův dort na plech od ládi hrušky krtkův dort na plech láďa hruška krtkův dort na plech podle ládi hrušky láďa hruška krtkuv dort krtkův dort od ládi hrušky láďa hruška krtek na plech krtek na plechu od ládi hrušky rezy krtek řezy krtek na plech krtkuv dort podle ladi hrusky láďa hruška recepty krtkův dort moučník krtek recepty ládi hrušky krtkův dort fofr dort ládi hrušky lada hruška krtkuv dort na plech korpus na krtka krtek