Nutriční hodnoty (Vepřová panenka s chřestem a mrkví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 312 kJ / 314 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 57,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 9,50 g |
| – nasycené | 2,28 g |
| – nenasycené | 4,83 g |
| –– mononenasycené | 4,20 g |
| –– polynenasycené | 0,63 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodík | 115 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g vepřové panenky | Vepřová panenka | 250 g |
| 2 2 větší plátky kvalitní šunky | Šunka vepřová vařená | |
| dijonská hořčice | Hořčice dijonská | |
| 1 kus 1 kus sterilizovaného chřestu ve slaném nálevu | Chřest zelený čerstvý | |
| mrkev rozkrojená na čtvrtky | Mrkev čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový |