Nutriční hodnoty (Bublinkové palačinky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 168 kJ / 1 235 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,75 g |
| Tuky | 22,60 g |
| – nasycené | 6,19 g |
| – nenasycené | 10,85 g |
| –– mononenasycené | 6,78 g |
| –– polynenasycené | 4,07 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 12,30 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sodík | 1,86 g |
| Sůl | 4,55 g |
| Sacharidy | 192,43 g |
| – cukry | 19,83 g |
| ––– laktóza | 6,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 lžíce 4 lžíce sušeného aktivního droždí | Droždí pekařské lisované | 60 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 250 g 250 g velmi jemné semoliny (krupice) | ||
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 125 ml 125 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| olej | Olej řepkový | |
| neslané máslo k servírování | Máslo kravské | |
| med k servírování | Med nepasterovaný |