Nutriční hodnoty (Pizza s loštickou příchutí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 064 kJ / 2 166 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 137,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 104,77 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,08 g |
| Tuky | 85,68 g |
| – nasycené | 49,07 g |
| – nenasycené | 34,05 g |
| –– mononenasycené | 26,69 g |
| –– polynenasycené | 7,36 g |
| ––– omega 3 | 0,59 g |
| Vláknina | 13,10 g |
| Cholesterol | 239 mg |
| Sodík | 6,39 g |
| Sůl | 15,83 g |
| Sacharidy | 204,38 g |
| – cukry | 30,65 g |
| ––– laktóza | 7,28 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kvalitního sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| vlažná voda | Voda | |
| špetka špetka cukru do kvásku | Kvásek pšeničný | |
| dále 200 g 200 g sterilovaných sekaných rajčat | Rajče červené sterilované | 200 g |
| 150 g 150 g tvarůžků | Tvarůžky | 150 g |
| 100 g 100 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 100 g |
| 125 g 125 g Mozzarelly | Mozzarella kravská | 125 g |
| koření podle chuti | Pepř černý |