Nutriční hodnoty (Roláda z panenky s pestrou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 800 kJ / 1 147 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 51,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,63 g |
| Tuky | 89,45 g |
| – nasycené | 55,61 g |
| – nenasycené | 29,31 g |
| –– mononenasycené | 22,43 g |
| –– polynenasycené | 6,88 g |
| ––– omega 3 | 0,69 g |
| Vláknina | 6,32 g |
| Cholesterol | 341 mg |
| Sodík | 2,31 g |
| Sůl | 5,27 g |
| Sacharidy | 28,83 g |
| – cukry | 12,89 g |
| ––– laktóza | 3,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 porce 4 porce z panenky (po 150-200 g) | Vepřová panenka | |
| 200 g 200 g čerstvého sýra lučina (žervé, cottage...) | Lučina 70% t.v s. | 200 g |
| 1 nožička 1 nožička pikantní klobásy | Klobása | 220 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 stonek 1 stonek zelené cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| zelené olivy | Olivy čerstvé nezralé | |
| černé olivy nakrájené na kolečka kolečka | Olivy čerstvé zralé | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový |