Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jednoduchá kulajda

Poctivá kulajda patří mezi nejoblíbenější české polévky. Houby a brambory uvaříme s kořením doměkka, polévku zjemníme smetanou, zahustíme moukou a dochutíme koprem a octem. Nakonec ji doplníme vejcem natvrdo, které k této klasice neodmyslitelně patří.

Hodnocení receptu je 4,7 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hemriettas hemriettas

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Jednoduchá kulajda
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 082 kJ /
976 kcal
Bílkoviny52,22 g
Tuky53,24 g
Vláknina17,00 g
Cholesterol 1,11 g
Sodík 513 mg
Sůl1,04 g
Sacharidy63,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pokud použijeme sušené houby, předem je namočíme do vody. Čerstvé houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Krok 2: Do hrnce vložíme houby, brambory, bobkové listy, nové koření a celý pepř. Osolíme, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Krok 3: Vejce vložíme do hrnce s vodou, přivedeme k varu a vaříme 9–10 minut natvrdo. Poté je zchladíme studenou vodou a oloupeme. Krok 4: Jakmile jsou brambory téměř měkké, ve smetaně rozmícháme hladkou mouku a za stálého míchání směs vlijeme do polévky. Polévku vaříme alespoň 15 minut. Krok 5: Kopr nasekáme najemno a přidáme do polévky. Dochutíme octem a podle potřeby solí. Krok 6: Vejce nakrájíme na menší kousky. Krok 7: Polévku rozdělíme do talířů a do každé porce přidáme nakrájené vejce.
TIP: Kulajda jako od babičky
Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 9. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (264× přidáno)

Označit jako uvařené (24× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jednoduchá kulajda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rM0B

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jednoduchá kulajda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rM0B

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

maris maris 18. 1. 2026 09:41
Kulajda nikdy nezklame👍🙂

maris maris přidala novou fotografii! 18. 1. 2026 09:40

Jednoduchá kulajda

Marie Svarcova Marie Svarcova 16. 8. 2023 05:44
:-)<3:yes::yes::-K

Merylas Merylas moderátorka 13. 7. 2023 13:21
Mám ráda kulajdu, mimo sezónu používám podušené a zamražené houby a nebo taky sterilované ve vlastní šťávě. Ne každý má dost místa v mrazničce. :-) Už léta je dělávám takto:

Merylas Merylas přidala novou fotografii! moderátorka 17. 6. 2022 12:55

Jednoduchá kulajda

MiskaM MiskaM 22. 1. 2022 13:32
Moc dobrá polévka <3 :yes:

Hope1911 11. 5. 2021 16:54
Je výtečná. Jen u nás trošku přicukrujeme, máme rádi sladší. Ale je opravdu výborná - rychlá a chutná.:yes:

BronislavaP BronislavaP 21. 10. 2018 07:29
:yes::yes::yes:

galinka2 18. 10. 2013 08:50
Vynikající:-p

Eliza Eliza 4. 8. 2013 17:51
Polévka je vynikající, přidávám bod a fotku.:yes::-p

Eliza Eliza přidala novou fotografii! 4. 8. 2013 17:49

Jednoduchá kulajda

maiva maiva 24. 9. 2011 17:25
Pěkná polévka:-p+3:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 9. 2011 11:46
:-p:yes::yes:

vseumel 24. 9. 2011 11:26
Kulajda je výborná! To se musí nechat. Posílám bodík:yes:

hemriettas hemriettas přidala novou fotografii! 24. 9. 2011 11:11

Jednoduchá kulajda

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kulajda, kulajda z čerstvých hub, kulajda recept, jak se vaří kulajda, kulajda se zelím, top recepty kulajda, zdravá kulajda, vynikající kulajda, recept kulajda, recept kulajda bez hub, rychla kulajda, kulajda s bramborem, kulajda bez hub, kulajda pro děti, gulajda, babiččina rychlá kulajda, jak uvařit kulajdu, kulajda recepty, kulajda s brambory, jak se dela kulajda

Suroviny:
houby čerstvé, brambory, smetana ke šlehání, kopr čerstvý, vejce, mouka hladká, bobkový list, koření nové koření, pepř černý, ocet, sůl, voda

Přidat fotografie receptu

]