Nutriční hodnoty (Smažený kuřecí řízek plněný pancettou, sušenou šunkou a goudou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 037 kJ / 1 682 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 348,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 348,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 29,00 g |
| – nasycené | 12,92 g |
| – nenasycené | 13,63 g |
| –– mononenasycené | 10,32 g |
| –– polynenasycené | 3,31 g |
| ––– omega 3 | 2,71 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 830 mg |
| Sodík | 1,77 g |
| Sůl | 4,46 g |
| Sacharidy | 6,50 g |
| – cukry | 6,50 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí prsa | Kuře prso | 1400 g |
| 4 plátky 4 plátky pancetty | Pancetta | |
| 4 plátky 4 plátky sušené šunky | Pršut | |
| 100 g 100 g nastrouhaného sýru gouda | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1 hrst 1 hrst sekané petrželové natě | Petržel nať čerstvá | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| vepřové sádlo | Sádlo vepřové |