Nutriční hodnoty (Palačinky 2)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 420 kJ / 1 295 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,50 g |
| Tuky | 24,42 g |
| – nasycené | 9,03 g |
| – nenasycené | 10,40 g |
| –– mononenasycené | 7,41 g |
| –– polynenasycené | 2,99 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 502 mg |
| Sodík | 381 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 211,77 g |
| – cukry | 71,50 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 100 g 100 g hl. mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 1 vyšlehaný bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| 1/2 litru 1/2 litru mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 40 g 40 g cukru krupice | Cukr bílý | 40 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| marmeláda na ozdobu | Marmeláda jahodová |