Nutriční hodnoty (Krůtí medailonky s kukuřicí a olivami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 400 kJ / 574 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 117,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 10,50 g |
| – nasycené | 4,95 g |
| – nenasycené | 4,50 g |
| –– mononenasycené | 3,40 g |
| –– polynenasycené | 1,10 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 268 mg |
| Sodík | 295 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 1,90 g |
| – cukry | 1,90 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 kg 0,5 kg krůtích prsou medailonku | Krůta prsa bez kůže | 500 g |
| lžíce lžíce kukuřice mražená (může být i z plechu) | Kukuřice mražená | |
| asi 8 8 oliv | Olivy čerstvé zralé | |
| koření na steaky | Koření Argentina | |
| lžičku lžičku hořčice | Hořčice plnotučná | |
| lžíce lžíce oleje na naložení | Olej řepkový | |
| 0,5 dcl 0,5 dcl smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej na orestování | Olej řepkový | |
| hladká mouka na zaprášení | Mouka pšeničná hladká |