Nutriční hodnoty (Tvarohová bábovka s mrkví a jablky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 289 kJ / 5 327 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 155,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 64,19 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 91,61 g |
| Tuky | 175,40 g |
| – nasycené | 25,09 g |
| – nenasycené | 132,61 g |
| –– mononenasycené | 92,86 g |
| –– polynenasycené | 39,76 g |
| ––– omega 3 | 10,85 g |
| Vláknina | 69,95 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sodík | 627 mg |
| Sůl | 1,24 g |
| Sacharidy | 709,99 g |
| – cukry | 249,08 g |
| ––– laktóza | 20,73 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 375 g |
| 1 hrnek 1 hrnek polohrube mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| kypřící prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku cukru (bílý či třtinový) | Cukr bílý | 125 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 1 lžíce 1 lžíce skořice | Skořice ceylonská | 15 g |
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka (záleží na konzistenci těsta) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce rumu (každý podle chuti - můžete přidat) | Rum | 25.5 ml |
| 2 2 nastrouhaná jablka | Jablko čerstvé | 300 g |
| 2 2 nastrouhané mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 120 g 120 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 120 ml |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| kakao nebo karob (podle toho, jak to má každý rád) | Kakao prášek |