Nutriční hodnoty (Ovocný koláč ve skle)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 264 kJ / 1 736 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,13 g |
| Tuky | 73,45 g |
| – nasycené | 45,55 g |
| – nenasycené | 26,24 g |
| –– mononenasycené | 22,54 g |
| –– polynenasycené | 3,70 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 18,13 g |
| Cholesterol | 217 mg |
| Sodík | 1,61 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 235,99 g |
| – cukry | 102,87 g |
| ––– laktóza | 0,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2-3 hrnky 2-3 hrnky ovoce podle chuti | Jahody čerstvé | 625 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 187.5 g |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku hnědého cukru | Cukr třtinový | 62.5 g |
| lžička lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 70-100 g 70-100 g másla | Máslo kravské | 85 g |
| 4 skleničky 4 skleničky 4 zavařovací skleničky ovoce(obsah cca 250 ml) | ||
| zakysaná smetana (nebo tvarohový slazený krém - cokoliv podle sladkosti ovoce) | Smetana kravská zakysaná 12% |