Nutriční hodnoty (Květákovo-pórkové placičky se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 122 kJ / 1 463 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,35 g |
| Tuky | 127,17 g |
| – nasycené | 63,75 g |
| – nenasycené | 57,21 g |
| –– mononenasycené | 48,67 g |
| –– polynenasycené | 8,54 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 1,35 g |
| Cholesterol | 688 mg |
| Sodík | 2,52 g |
| Sůl | 6,88 g |
| Sacharidy | 29,80 g |
| – cukry | 4,50 g |
| ––– laktóza | 3,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší květák | Květák čerstvý | |
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 100 g 100 g čedaru | Čedar | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g slaniny nebo 1 nožička pikantní klobásy - nemusí být | Špek | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce pokrájené pažitky | Pažitka čerstvá | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mouky hladké | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 1 malá lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |