Nutriční hodnoty (Hermelínový salát se šunkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 793 kJ / 667 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,01 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,58 g |
| Tuky | 55,06 g |
| – nasycené | 19,88 g |
| – nenasycené | 29,86 g |
| –– mononenasycené | 14,89 g |
| –– polynenasycené | 14,96 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 381 mg |
| Sodík | 1,48 g |
| Sůl | 3,81 g |
| Sacharidy | 8,48 g |
| – cukry | 5,53 g |
| ––– laktóza | 1,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 hermelín | Hermelín | 100 g |
| 1 1 vejce natvrdo | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 kousek 1 kousek kvalitní šunky vcelku | Šunka vepřová vařená | |
| 1 1 kyselá okurka | Okurka polní zavařená | |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| necelá lžička lžička dijonské hořčice | Hořčice dijonská | |
| 2 lžíce 2 lžíce majonézy | Majonéza | 30 g |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |