Nutriční hodnoty (Velikonoční kváskové dalamánky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 8 182 kJ / 1 955 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 68,35 g |
| Tuky | 9,60 g |
| – nasycené | 1,30 g |
| – nenasycené | 5,78 g |
| –– mononenasycené | 1,13 g |
| –– polynenasycené | 4,65 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 43,23 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,42 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 377,30 g |
| – cukry | 15,05 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 30 g 30 g krmeného kvásku | Kvásek žitný | 30 ml |
| 150 g 150 g žitné mouky | Mouka žitná hladká | 150 g |
| 150 g 150 g vody | Voda | 150 ml |
| 170 g 170 g vody | Voda | 170 ml |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 200 g 200 g špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 200 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| drcený kmín | Kmín mletý |