Nutriční hodnoty (Pečené filé s přílohou z amarantu, kuskusu, zeleniny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 091 kJ / 500 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 72,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,29 g |
| Tuky | 4,49 g |
| – nasycené | 0,52 g |
| – nenasycené | 3,35 g |
| –– mononenasycené | 1,51 g |
| –– polynenasycené | 1,84 g |
| ––– omega 3 | 0,42 g |
| Vláknina | 2,04 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 267 mg |
| Sůl | 0,69 g |
| Sacharidy | 34,50 g |
| – cukry | 1,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 ks 2 ks rybího filé | Treska filet | 400 g |
| rozmarýn | Rozmarýn sušený | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| máslo | Máslo kravské | |
| mořská sůl | Sůl mořská | |
| 30 g 30 g amarantu | Amarant | 30 g |
| 30 g 30 g kuskusu | Kuskus pšeničný | 30 g |
| lžíce lžíce lahůdkového droždí | Droždí lahůdkové | |
| lžíce lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| mořská sůl | Sůl mořská | |
| mrkev | Mrkev čerstvá | |
| fenykl | Fenykl hlíza | |
| pórek | Pórek čerstvý | |
| smetanu | Smetana kravská sladká 12% | |
| strouhaný Eidam | Sýr kravský tvrdý 30% |