Slaný koláč
Suroviny
- 1/2 listového těsta (kupuji a vystačí mi na 2x)
- 2 Cottage sýr (může být i ochucený bylinkový nebo zeleninový)
- 3-4 PL sladké smetany
- 4 vajíčka
- 3-4 PL dětské krupice
- trochu špenátu
- česnek
- sůl
- koření:
- pepř
- drcený kmín
- majoránka
- 2 barevné papriky
- troška oleje
Postup přípravy receptu
Cesto rozvaľkáme a dáme do tortovej formy tak aby okraje pretŕčali (nemusia byť pravidelné), syr smotanu 3vajíčka a detskú krupicu zamiešame osolím a okoreníme (podľa toho či je zmes moc riedka alebo hustá pridať smotanu alebo krupicu).
Špenát orestujeme s cesnakom a soľou, papriky nakrájame na rezance osmažíme na oleji a do mäkka podusíme, pridáme do formy, okraje cesta nepravidelne naťaháme do stredu formy (tak aby nebol celý koláč zavretý).
Vrch zalejeme vajíčkom a trochou sladkej smotany, môže sa pridať aj nastrúhaný syr.
Poznámka od kuchařky
ja robím k polievkam alebo aj len tak
miesto papriky sa dá použiť aj iná zelenina - rajčiny, pór, mrkva...
Kuchařka: mariaj
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Slaný koláč
pridala som foto koláča 
