Nutriční hodnoty (Šneky s červenou cibulí a medvědím česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 376 kJ / 2 958 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,97 g |
| Tuky | 117,11 g |
| – nasycené | 46,16 g |
| – nenasycené | 66,76 g |
| –– mononenasycené | 52,91 g |
| –– polynenasycené | 13,85 g |
| ––– omega 3 | 0,63 g |
| Vláknina | 46,95 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,63 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 392,47 g |
| – cukry | 41,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 2 2 rovné lžičky soli | Sůl mořská | |
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 150 g 150 g špaldové celozrnné mouky | Mouka špaldová celozrnná hladká | 150 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 2-3 2-3 červené cibule | Cibule červená čerstvá | 172.5 g |
| 1 1 malá cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 100 g 100 g libovější anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| svazek svazek medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| špetka špetka tymiánu | Tymián sušený | |
| lžíce lžíce oleje | Olej řepkový |