Nutriční hodnoty (Hovězí loupaná plec na houbách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 823 kJ / 197 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,75 g |
| Tuky | 3,62 g |
| – nasycené | 1,54 g |
| – nenasycené | 1,96 g |
| –– mononenasycené | 0,56 g |
| –– polynenasycené | 1,41 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 9,61 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 23 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 31,45 g |
| – cukry | 5,23 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky hovězí loupané plece | Hovězí plec | |
| 1 hrst 1 hrst sušených hub | Houby sušené směs | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| kousek kousek špeku | Špek | |
| 1 lžíce 1 lžíce sušené majoránky (nebo čerstvé) | Majoránka sušená | 15 g |
| 1 1 plochá lžíce čerstvě drceného pepře | Pepř černý | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 300 ml 300 ml vývaru (podle potřeby) | Vývar masový | 300 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce hladké mouka (podle požadovaného množství šťávy) | Mouka pšeničná hladká | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |